Description
four à pizza 1 niveau 4 pizzas
fabrication italie
dimension intérieur L700-L700-H140
Façade en acier inox.
Sole en pierre réfractaire.
Tableau de commandes mécaniques sur un boîtier fixé sur le châssis du four.
Thermomètre en façade.
Porte à ouverture contrebalancée.
Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre.
Éclairage intérieur.
Température de fonctionnement : 450°C.
TRIPHASE 380W, puissance 4.8KW
