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four air pulsé avec humidificateur 10 Niv 600/400 & GN1/1
2245,00€ HT
four air pulsé avec humidificateur
10 niveaux 600/400 & Gn1/1
triphasé 380V puissance 11.8 KW
commandes digitales
fabrication ITALIE
prix catalogue 3455 euro ht remise 35%
Rupture de stock
Informations complémentaires
Description
Fours à air pulsé avec humidificateur commandes digitales
usage intensif
10 niveaux pâtissier 600/400 & gastro Gn1/1,
espace entre niveaux 70mm
- Fours à air pulsé avec humidificateur manuel par pression.
- Structure extérieure et chambre de cuisson en acier inox.
- ouverture latérale
- Isolation de la chambre de cuisson en laine de verre.
- Chambre de cuisson soudée à l’extérieur.
- Température max. 270°C.
- 3 ventilateurs de la chambre de cuisson en acier inox.
- Angles intérieurs arrondis.
- Échelles porte-grilles démontables pour le nettoyage.
- Porte double vitrage.
- Joint de porte à usage professionnel démontable (fixé entre la chambre et la porte).
- Poignée de porte ergonomique en tube d’acier.
- Échelles porte-plaques bivalentes GN/EN de série.
- Pieds en plastique
- triphasé 380V puissance 11.8 KW
- ouverture de la porte latérale
fabrication italie
