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hachoir à viande réfrigéré portionneur HVRI 82 MONO

5195,00 HT

hachoir à viande réfrigéré avec portionneur 300 kg/h

construction acier inoxydable

réfrigération par froid statique

système double coupe HVRI 82

prix catalogue 6060 euro ht remise 14%

Informations complémentaires

Largeur

Hauteur

Profondeur

Poids

Description

hachoir à viande réfrigéré avec portionneur 300 kg/heure

double coupe HVRI 82

marque DELCOUPE série HVRI

grille de 4.5mm de série et couteau inox ( grilles supplémentaires disponible voir tableau )

monophasé 220V, puissance 1140w

volume trémie 4.00 litres

• Construction acier inoxydable
• Réfrigération par froid statique
• Système double coupe
• Vitrine ventilée avec compresseur de réfrigération:
– Puissance 0,14 kW
– Tension V230 / 50 Hz
– Gaz réfrigérant R134a
• Portionneur 4 grammages 115 à 175 g – ép. 17 mm
• Volume trémie : 4 litres
• Monophasé 230V
• Réalisation de steak et viande en vrac
• Conseillé pour la boucherie

Le hachoir série HVRI, avec sa vitrine ventilée, est recommandé pour le travail de la viande fraîche. Il est conseillé pour la boucherie.

Réalisé avec des matériaux selon les normes en vigueur, résistant, facile à nettoyer et à entretenir. Groupe de hachage en fonte d’acier inoxydable pour une précision et une coupe parfaite de la viande. Pièces réfrigérées incluant la trémie, le col d’alimentation et le groupe d’alimentation. Blocage total du groupe de hachage. Capot en plexiglas démontable. Vitrine réfrigérée et ventilée (réduit la flore bactérienne sur la plaque du groupe de hachage). Portionneur de steaks hachés (4 diamètres, épaisseur 17mm). Trémie entièrement démontable. Transmission par engrenage

voir délai